統一肉燥麵麵用炒的,Good

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統一肉燥麵,是很多人在晚上當宵夜的良伴,從小吃到大,還真是吃不膩,而傳統的吃法當然是用沖泡的方式,雖然這樣子也很美味,不過用炒的更是一絕。

我家在我有記憶以來,一直都習慣把統一肉燥麵拿來炒,有時候會加蛋,味道更是一級棒,而我也一直很推薦這樣子的作法,雖然第一次聽到的人會覺得蠻奇怪的,不過實際吃過後都顛覆了他們覺得難吃的想法。

做法也很簡單,先在鍋子放上適量的水,在滾水的同時把麵塊以及調味料、肉燥包裡的肉燥放入,建議要炒的話一次放兩包的份量,因為一包可能會不太夠,不過因人而異,如果要加蛋請在翻蓋後就可以放入,接著將其弄均勻,待麵條軟掉散開後將鍋蓋蓋上悶一到兩分鐘,接著在炒到水份已經完全不見後就大功告成啦,成品就如下圖所見,偶爾晚上的時候我自己也會親自炒來吃,呵呵。

10-03-28-01

雖然這個好像已經有人用此方法來做生意了,不過看到這麼簡單的作法,有空不妨也可以親自下廚試看看喔~

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阿茂

いきものがかり.ゆず.生物股長.柚子.1年2組.超いきものまつり2016 台湾參戦団-海老名初日 8/27.いきものがかり テレビ收藏愛好者 2006 ~ 2016/11/10.NEW收藏2016/11/10 ~ 現在.日文: 閱讀O.慣用語: 中文.台灣-高雄

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